R$ 179,90 / Kg
Conheça o Shoulder Cap de Wagyu Puro UMAI, um corte boutique que vem conquistando os paladares mais exigentes da alta gastronomia. Retirado da parte superior da paleta, este corte combina fibras extremamente macias com a gordura entremeada (marmoreio) que só a genética Wagyu legítima pode oferecer.
O resultado é uma carne incrivelmente suculenta, de sabor marcante e textura que desmancha na boca. Perfeito para grelhados rápidos de alta temperatura, bifes de tira na brasa ou até mesmo um assado de panela ultra premium. Surpreenda seus amigos e convidados com um corte diferenciado e de altíssimo padrão
Produto Congelado
Peso Medio das Peças: 0,490gr
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| Peso | 0,490 kg |
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