R$ 219,90 / Kg
A Picanha Ultra Premium Black Angus UMI Uruguay é o ápice do luxo gastronômico em cortes bovinos. O selo UMI (Ultra Marbled Item) é reservado exclusivamente para uma seleção rigorosa e limitada de peças que apresentam os maiores níveis de marmoreio intramuscular dentro da classificação Angus uruguaia.
Extraída de animais 100% Black Angus criados nas pastagens nobres do Uruguai, esta picanha reúne tudo o que um mestre churrasqueiro procura: formato anatômico perfeito, capa de gordura alta e uniforme, e uma malha de gordura intramuscular rústica e abundante. Ao ir para o braseiro, essa gordura derrete perfeitamente, banhando a fibra por dentro e resultando em uma carne inacreditavelmente macia, suculenta e com um sabor amanteigado inesquecível.
Produto Congelado
Peso Maximo das Peças: 1,775Kg
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| Peso | 1,775 kg |
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