Descrição

O Fraldinha Bassi é um corte de carne nobre extraordinariamente suculento e macio, perfeito para quem busca a máxima excelência em churrascos, assados ou grelhados de alto padrão. Selecionado sob os mais rigorosos critérios de qualidade da fazenda à mesa, destaca-se pelo seu sabor marcante, marmoreio especial e pela textura impecável, proporcionando uma experiência gastronômica inigualável na grelha, forno ou na frigideira.

Para obter o melhor sabor e suculência ao preparar o seu Fraldinha Bassi, recomendamos grelhar a peça em fogo forte para selar os sucos naturais e fatiar no sentido correto das fibras da carne. Adquira online com a Carnes Nobres e Vinhos e conte com nosso delivery rápido e refrigerado em São Paulo para garantir o sucesso do seu churrasco.

Fraldinha Bassi

A Fraldinha Bassi também chamada de bife do vazio, ou vazio, é um tipo de corte de carne bovina. Está localizada entre a parte traseira e a costela. Carne de gosto incomparável. Trata-se de um corte pequeno, com fibras longas, usada em churrascos, assados e ensopados.

Produto Resfriado
Peso máximo das peças 1,465kg