De cor vermelho escuro muito intenso. No aroma apresenta notas de frutas vermelhas passas, como amoras e groselhas, combinados com leves aromas de baunilha e chocolate aportados pela madeira durante o amadurecimento nas barricas. No paladar é um vinho de estrutura média, volumoso, com taninos mais marcantes, mas por sua vez agradáveis. Tem um final longo e persistente.

Desengace e esmagamento da uva. Maceração pré-fermentativa a frio. Fermentação com leveduras selecionadas em tanques de aço-inox, com controle de temperatura (18º a 23ºC), de 7 a 10 dias, sendo macerado com as cascas para extrair a cor, os aromas, sabor e estrutura da fruta. Passagem por barrica de carvalho francês e americano durante três meses. Após envase descansa 4 meses em garrafa.