Descrição

O Tomahawk Estancia 92 é um corte de carne nobre extraordinariamente suculento e macio, perfeito para quem busca a máxima excelência em churrascos, assados ou grelhados de alto padrão. Selecionado sob os mais rigorosos critérios de qualidade da fazenda à mesa, destaca-se pelo seu sabor marcante, marmoreio especial e pela textura impecável, proporcionando uma experiência gastronômica inigualável na grelha, forno ou na frigideira.

Para obter o melhor sabor e suculência ao preparar o seu Tomahawk Estancia 92, recomendamos grelhar a peça em fogo forte para selar os sucos naturais e fatiar no sentido correto das fibras da carne. Adquira online com a Carnes Nobres e Vinhos e conte com nosso delivery rápido e refrigerado em São Paulo para garantir o sucesso do seu churrasco.

Tomahawk Estancia 92 É uma versão do prime rib de 1kg, porém com osso longo da costela de aproximadamente 28cm. Seu formato remete a uma ferramenta de uso indígena com aparência de um machado, cujo nome é tomahawk. Tem a suculência, sabor e maciez do filé de costela, justamente com o sabor que o osso empresta a carne.

Produto Congelado.
Peso máximo das peças: 1,000kg