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A Porchetta Suína nada mais é do que a barriga do porco, porém nesse corte é mantida a pele do animal envolvendo a carne da Porchetta. Dessa forma é possível “pururucar”, ou seja, deixar aquela crosta crocante e saborosa da peça.
Produto Congelado
Peso máximo das peças: 0,600 kg
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A Porchetta Suína nada mais é do que a barriga do porco, porém nesse corte é mantida a pele do animal envolvendo a carne da Porchetta. Dessa forma é possível “pururucar”, ou seja, deixar aquela crosta crocante e saborosa da peça.
Produto Congelado
Peso máximo das peças: 1,190kg
| Peso | 0,600 kg |
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