R$ 189,90 / Kg
A Picanha Vila Black Angus Uruguay é a escolha perfeita para quem busca a rainha do churrasco em sua melhor versão. Extraída de animais de genética 100% Black Angus criados nas férteis pastagens do Uruguai, esta picanha se destaca pelo formato anatômico impecável, tamanho padronizado e uma capa de gordura uniforme, espessa e bem distribuída.
A combinação entre a genética britânica de alta qualidade e o manejo tradicional uruguaio resulta em um elevado nível de marmoreio intramuscular. Durante o assado, a capa de gordura derrete e doura no braseiro, irrigando as fibras da carne e entregando uma maciez extrema, sabor encorpado e muita suculência a cada fatia.
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| Peso | 1,050 kg |
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