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A Picanha Argentina Gorina, é proveniente de animais de origem britânica Angus e Hereford, criados nas planícies frias e úmidas dos pampas argentinos, com nível de marmoreio medio e capa de gordura externa podendo ter algumas falhas, garante muito sabor, maciez e suculência.
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Peso máximo das peças: 1,540kg
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A Picanha Argentina Gorina, é proveniente de animais de origem britânica Angus e Hereford, criados nas planícies frias e úmidas dos pampas argentinos, com nível de marmoreio medio e capa de gordura externa podendo ter algumas falhas, garante muito sabor, maciez e suculência.
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