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O Bife Ancho Limatore é proveniente de animais de raça britânica, cruzamento de angus Black com brangus. Esta mistura valoriza atributos qualitativos concedido pela genética angus a carne, mas preserva a rusticidade típica dos zebuinos, muito sabor e maciez no seu churrasco.
Produto Resfriado
Peso máximo das peças: 1,785kg
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