R$ 115,90 / Kg
O Ancho Cabaña Las Lilas Grain Fed é um dos cortes mais cobiçados pelos amantes do churrasco de alta gastronomia. Extraído do miolo do contrafilé, ele une o icônico ojo de bife à ceja — uma das tiras mais macias e saborosas de toda a carcaça.
O grande diferencial deste corte está no seu processo de terminação com dieta à base de grãos (Grain Fed). Essa alimentação especial proporciona um marmoreio equilibrado (gordura entremeada na fibra) e uma camada externa de gordura uniforme e clara. O resultado na grelha é uma carne que derrete na boca, com suculência dobrada e um sabor amanteigado sem igual.
Produto Congelado
Peso Maximo das Peças: 1,310kg
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| Peso | 1,310 kg |
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