R$ 129,90 / Kg
O Denver Steak Angus Florentino’s Prime Las Piedras é a escolha definitiva para quem busca uma experiência gastronômica de altíssimo nível no churrasco. Extraído do miolo do acém (Denver Cut), este corte nobre se destaca por uma estrutura de fibras curtas e por um nível de marmoreio comparável aos cortes mais célebres do traseiro.
A linha Florentino’s Prime representa o selo mais exclusivo do frigorífico uruguaio Las Piedras. Proveniente de gado Angus selecionado com terminação de cerca de 200 dias de alimentação a grão, esta linha atinge a classificação USDA Prime / Marmoreio MS5+. A gordura intramuscular derrete perfeitamente no calor do fogo, entregando uma carne extremamente suculenta, aveludada e com um aroma amanteigado marcante.
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Peso Maximo das Peças: 1,200kg
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| Peso | 1,200 kg |
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