A Costela 4C Las Piedras Family Selection Angus é a pedida perfeita para quem busca o verdadeiro sabor do churrasco platino com um toque de extrema maciez e sofisticação. Extraída da parte central da janela da costela (conhecida como corte 4 Ripas ou 4 Costelas), este produto reúne os melhores ossos da peça, garantindo uma carne mais alta, volumosa e com excelente proporção entre fibra e gordura.

Com a assinatura Family Selection do renomado frigorífico uruguaio Las Piedras, cada peça vem de animais de genética Angus rigorosamente selecionados. O corte transversal em tiras médias/grossas permite que o calor da grelha doure a carne rapidamente por fora enquanto derrete a gordura intramuscular, resultando em uma costela incrivelmente suculenta, saborosa e que solta do osso com facilidade.

Produto Congelado

Peso Maximo das Peças: 2,510kg