Los Escasos é uma linha de vinhos de edição limitada, nasceu em 2005, como uma proposta inovadora e tornou-se uma das linhas mais cobiçadas da Bodega Alta Vista. Cada variedade é pensada como um personagem, com a personalidade definida a partir das características da cepa, os dados históricos e os mitos.

Este Cabernet apresenta notas de cerejas, amoras, tomilho e pimentão. Sua passagem por barricas de carvalho francês, durante 12 meses, oferece aromas de baunilha e notas defumadas, que lhe conferem grande complexidade. No paladar é concentrado, com taninos firmes e elegantes.