R$ 179,90 / Kg
Short Rib Wagyu Traseiro UMAI – O Ápice da Maciez e Sabor
Prepare-se para uma experiência gastronômica inesquecível. O Short Rib Wagyu Traseiro UMAI é a escolha definitiva para os verdadeiros amantes de churrasco e alta gastronomia. Extraído da parte traseira do animal, este corte nobre combina a suculência incomparável do acém com a maciez extrema que só a genética Wagyu pode oferecer.
O grande segredo está no seu marmoreio elevado (a gordura entremeada na carne), que derrete durante o preparo, resultando em uma textura incrivelmente amanteigada e um sabor robusto que permanece na boca.
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| Peso | 0,635 kg |
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