R$ 110,00
Em agosto de 2021, em La Consulta (departamento de San Carlos) no sul de Valle de Uco-Mendoza, nasceu a bodega Grazie Mille. Esta nasceu do fruto da amizade e da paixão por vinhos de seus dois sócios fundadores: Fernando Spigatín e Leandro Rodríguez.
O projeto se encontra aos pés da Cordilheira dos Andes. Esta zona possui condições agro-climáticas espetaculares para a viticultura e elaboração de vinhos de alta qualidade. A parte, Grazie Mille possui um vinhedo centenário de baixo rendimento que dá frutos ricos e concentrados
A bodega Grazie Mille elabora três linhas de vinho: Amistad, Libertad e Design, que se caracterizam por elegância, equilíbrio e complexidade.
Ademais do respeito pelo Terroir, os vinhos de Grazie Mille são pensados desde os vinhedos até chegarem a garrafa. Para eles, os vinhos devem expressar o lugar e a safra como ela foi, e não devem parecer muito industrializados.
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Elaboração |
50% Semillón – 30% Sauvignon Blanc – 20% Viognier Seleção de Cachos Desengace A fermentação ocorre com leveduras selecionadas, controlando as faixas de temperatura ao longo dos dias. Cada variedade vinifica separadamente. O Assemblage é realizado após terminada a fermentação |
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Estágio |
Em tanques de aço inoxidável |
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Notas do Sommelier |
De cor amarelo palha com reflexos esverdeados. Aromas a frutas de caroço, a ervas, flores e mel. Em boca é fresco, com uma bela estrutura e deliciosamente untuoso |
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Harmonização: |
Este elegante Assemblage de uvas brancas está primoroso para degustá-lo acompanhado de pratos a base de carnes brancas como aves e peixes, e ainda com frutos do mar |
| Peso | 1,200 kg |
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| Dimensões | 8 × 8 × 30 cm |
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